Sæsonmenu

Kalvetatar
m/ beder, sennep, sorbet, sprødt og urter
*
Stegt Helleflynder
m/ ærter, pure og stikkelsbær
*
Pighvar bisque

m/ dampede porre, pighvar, frit og purløg
*
Variation af Lam

m/ aubergine, bønner, citron, tomater og hvidløg
*
Dansk gedeost fra Tebstrup (fast ost)

m/ sprød kiks, abrikoser, flødesdressing og hovedsalat
*
Kirsebær
m/ mousse, hvid chokolade, mandelis og citron

3 retter 475,00
4 retter 535,00
5 retter 595,00
6 retter 650,00


 Fiskemenu

Dansk Sorthummer
m/ citroncreme, tomater, urter og abrikoser
*
Pighvar bisque

m/ dampede porre, pighvar, frit og purløg
*
Havtaske

m/ blomkål, pure, rabarber og peberrodscreme
*
Udvalg af danske og udenlandske oste

el.
Ferskner og Jordbær
m/ hasselnødder og lys chokolade

Fiskemenu 565,00


 
 

Forretter

Dansk Sorthummer
m/ citroncreme, tomater, urter og abrikoser
150,00

Kalvetatar
m/ beder, sennep, sorbet, sprødt og urter
145,00

Pighvar bisque
m/ dampede porre, pighvar, frit og purløg
145,00

Stegt Helleflynder
m/ ærter, pure og stikkelsbær
145.00


Hovedretter

Dagens fisk
efter tilgang
265,00

Oksefilet
m/ majs, pure, nye gulerødder og syltede rødløg
275,00

Havtaske
m/ blomkål, pure, rabarber, radiser og peberodscreme
265,00

Variation af Lam
m/ aubergine, bønner, citron, tomater og hvidløg
265,00


Ost & Dessert

Ostetallerken
udvalg af danske og udenlandske oste
155,00

Dansk gedeost fra Tebstrup (fast ost)
m/ sprød kiks, abrikoser, flødedressing og hovedsalat
135,00

Kirsebær
m/ mousse, hvid chokolade, mandelis og citron
145,00

Ferskner & Jordbær
m/ hasselnødder og lys chokolade
145,00

Desserttallerken
udvalg af 9 små forskellige desserter
170,00

Iscremer og Sorbeter
m/ fire kugler efter kokkens valg
110,00


Til de små

Pasta
m/ kødsauce og grønt
100,00

Lille Bøf
m/ grønt og fritter
115,00

Stegt Kylling
m/ grønt og fritter
115,00

Stegt Fisk
m/ grønt og fritter
115,00