Det lette

Østers au naturel 6 stk.                               
190,-
                                                                   
Østers au naturel 12 stk                              
360,-

Caviar 10 gr. Sevruga
med blinis, dild, rødløg og creme fraiche
190,- 

Caviar 30 gr. Sevruga
med blinis, dild, rødløg og creme fraiche
520,-

Det store Påske bord
Min. 2 pers.

      Karrysild med løg, æbler og kapers
*
Marineret Påskesild i orange og kaffe
m/ sennepscreme og æg frit
*
Æg, rejer, tomat og mayo
radiser og karse
*
Fiskefilet med tyttebær og remoulade
*
Roastbeef
m/ hjemmelavet remoulade, ristede løg
peberrod og syltede agurker
*
Tartelet med høns, asparges og syltet rødløg
*
Vælg mellem Rabarber trifli eller 2 stykker ost med garniture

495,- pr. Pers.

Smørrebrød

Marineret Påskesild i orange og kaffe         
m/ sennepscreme og æg frit   
130,- 
   
Karrysild
m/ æg, kapers og løg
130,-

Avocado med pocheret æg                     
ramsløg ,tomat, hytteost, syltede rødløg,
sesam og agurk
140,-

Røget Laks                                       
m/ peberrodscreme, æbler
syltede skalotteløg og agurkringe
145,-

Fiskefilet 
m/ remoulade, dild, tyttebær og brøndkarse 
140,-

Hønsesalat
m/ svampe, æbler, bacon og karse
135,-

Roastbeef
m/ hjemmelavet remoulade, ristede løg
peberrod og syltede agurker 
140,-       

Gammel Ost  
m/ løg og portvin sky
115,-

Ostetallerken  -
4 slags danske og udenlandske oste med kiks og kompot
145,-

Salater

Gratineret Gedeost
m/ syltede valnødder, tomat, balsamico og honning
165,-

Caesarsalat
m/ kylling, brødcroutoner, hvidløgscreme, bacon og parmesan
165,-

Vegansk Salat                                              
m/ humus, spidskål, avocado, agurk,
tofu og sesam dressing
165,-

Frokost retter

Fiskefrikadeller
m/ hjemmelavet remoulade, kartofler i vinegrette og spidskålsalat i soya og citron
175,-

Rørt Kalvetatar
m/ kapers, urter, syltede grønne
tomater og peberrodscreme
195,-

Tarteletter
m/ høns i asparges, syltet rødløg og salat                       
175,-

Pariserbøf
m/ kapers, rødbede, løg, peberrod, pickles og æggeblomme
175,-

Omelet
m/ skinke, ost, tomat og blandet salat
159,-

Burger
m/ krydret oksekød, salat, tomat, cheddar, bacon og glaserede salat løg
165,-

Vegetar Burger                                             
m/ Gedeost, syltet løg og pommes rosti kartoffel
165,-

Tilvalg sprøde Fritter
m/ ketchup og hjemmelavet mayonnaise
59,-

Sødt

Påskekage                                   
med mandelbund, passionsfrugt
og sorbet
85,-

Citrontærte med brændt marengs 
og iscreme.                      
85,-

Banantærte                                  
m/ salt karamel, mazarin
og flødeskum                                 
85,-

Gateau Marcel Chokoladekage
m/ sorbet                                    
85,-

Trifli        
m/ rabarber, makroner, amaretto
og vanille creme 
85,-
               
Petit Four
69,-

Hjemmelavede iscremer og Sorbeter
85,-

Til de Små

Fiskefilet
m/ grøntsagsstænger og fritter
165,-

Kylling
m/ grøntsagsstænger og fritter
165,-

Pasta
m/ kødsauce og grøntsagsstænger
165,-

Børneburger
m/ tomat, agurk og fritter
165,-

Børneis
3 hjemmelavede børnevenlige iskugler,
efter sæson
85,-

Chokoladekage med vanilleis   
85,-